Centralkøkkenet på Rigshospitalet

Entreprisen omfattede nedrivning af eksisterende kølerum for at skabe plads til etablering af et nyt og større kølerum til centralkøkkenet på Rigshospitalet for Region H. I forbindelse hermed blev der etableret et nyt køleanlæg placeret i container på terræn ved siden af det eksisterende anlæg. Derudover omfattede opgaven af fugtisolering af eksisterende betondæk, ny kloakinstallation, nyt betondæk, nye vinduer, renovering af flisevægge, nye Hygiejnelofter, etablering af nyt ventilationsanlæg samt klargøring til conveyorsystem, tømmeanlæg og vognvaskemaskine i distributionsområdet. Arbejdet blev udført i tæt koordinering med drift og øvrige entrepriser for at sikre fortsat køkkendrift, overholdelse af gældende hygiejnekrav samt høj driftssikkerhed.